スタバのブラックコーヒーって何があるの？
種類やおすすめの飲み方が知りたい！
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
スタバはおしゃれなフードメニューやカスタマイズ性の高いフラペチーノが有名ですが、ブラックコーヒーのメニューも実は充実しています。スタバのブラックコーヒーは「ドリップコーヒー」「コールドブリュー コーヒー」「コーヒープレス」「カフェアメリカーノ」「エスプレッソ」の全5種類。最も手頃なドリップコーヒーはショート394円（税込・店内）から楽しめます。
この記事では、スタバのブラックコーヒー5種の味の違いや最新価格、カフェイン量、おすすめのカスタマイズまで詳しく解説します。3,000銘柄以上を実飲してきたコーヒー豆研究所の視点で、自分にぴったりの一杯が見つかる選び方も紹介しますので、おしゃれで美味しいスタバライフを堪能してください。
- スタバのブラックコーヒーは5種類（ドリップ・コールドブリュー・コーヒープレス・カフェアメリカーノ・エスプレッソ）
- 世界各地で厳選されたコーヒーは豆ごとにベストな焙煎がされている
- 最安はドリップコーヒーのショート394円（税込・店内）。カスタマイズできるのはスタバならではの特徴
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
続きはこちら
コーヒーを愛し続けて約10年。累計3,000商品以上をカッピングスコア基準で評価した上で、厳選して紹介しています。運営する国内最大級のコーヒー情報サイト「コーヒー豆研究所」（月間60万PV）は多くの読者に支持され、テレビ番組『ZIP!』をはじめ各種メディアにも出演。自社ブランド「ラボカフェ」では、厳選したコーヒー豆を累計3,000個以上販売しています。
エポスカード：ポイント最大15倍！入会費・年会費永年無料。維持コスト￥0の最強カード!スタバカードにチャージでポイント2倍!- 楽天カード：2022年度の顧客満足度調査では14連続第1位。使い勝手が良く、年会費無料で5,000Pプレゼント！
- セゾンローズゴールド：毎月の特典/優待を重視する人向け。スタバに寄せた特典で選びたい方向け
迷ったら比較で決める：「スタバで使えるおすすめのクレジットカード10選！約15％お得になる」を見る！
それでは早速見ていきましょう！
スタバのブラックコーヒーとは？
まず最初に、ブラックコーヒーの定義とスタバのブラックコーヒーの特徴、そして混同しやすいアイスコーヒーやエスプレッソとの違いについて解説します。
ブラックコーヒーの定義
ブラックコーヒーとは、ミルクや砂糖などを一切加えず、コーヒー豆そのものの味わいを楽しむ飲み方を指します。
豆の個性や焙煎度、抽出方法によって変化する繊細な風味をダイレクトに味わえるのが特徴です。砂糖やミルクで風味を補わないぶん、豆の品質や淹れ方の差がそのまま一杯に表れるのもブラックコーヒーならではでしょう。
抽出方法には、ペーパーで濾すドリップ、金属フィルターで淹れるフレンチプレス（コーヒープレス）、加圧して短時間で抽出するエスプレッソ、水だけで長時間かけて抽出する水出しと、さまざまな種類があります。スタバではこの抽出方法の違いを活かし、5種類のブラックコーヒーを提供しているのが特徴です。
スタバのブラックコーヒーの特徴
スタバのコーヒーは、アラビカ種100％のコーヒー豆を使用しています。アラビカ種は世界のコーヒー生産量の約6割を占める品種で、苦味・酸味・甘味のバランスに優れ、香り高いのが特徴です。
世界各国から厳選した豆は、豆ごとにベストな焙煎が施されているため、その豆が持つ風味を最大限に引き出せます。浅煎りなら華やかな酸味、深煎りなら香ばしいコクと、焙煎度で味わいの方向性が大きく変わります。
また、一部のメニューを除いてカスタマイズできるのもスタバならではの魅力です。砂糖やミルクだけでなく、エスプレッソのショット追加やソースの追加など、ほかのカフェにはないカスタムができるため、ブラックコーヒーをベースに味わいの幅を自由に広げられます。
アイスコーヒーやエスプレッソとの違い
スタバのブラックコーヒーを選ぶときに迷いやすいのが、「アイスのドリップコーヒー」「コールドブリュー」「エスプレッソ」の違いです。いずれも砂糖やミルクを加えないブラックですが、抽出方法が異なるため味わいがはっきり分かれます。
| 種類 | 抽出方法 | 味わいの傾向 |
|---|---|---|
| アイスのドリップコーヒー | お湯で抽出して急冷 | 軽やかで香りが立つ |
| コールドブリュー | 水だけで14時間かけて抽出 | 苦味が少なくまろやか |
| エスプレッソ | 細挽き豆に圧力をかけて抽出 | 濃厚で凝縮した苦味 |
同じアイスのブラックでも、お湯で淹れて冷やすドリップコーヒーと、水だけでじっくり抽出するコールドブリューでは口当たりが大きく変わります。エスプレッソは少量を一気に抽出するため、5種のなかで最も成分が凝縮された濃い味わいです。それぞれの違いは、次の章の比較表でさらに詳しく見ていきます。
スタバのブラックコーヒー5種類の特徴と値段を比較
スタバで販売されているブラックコーヒー5種類を、価格・カロリー・カフェイン量・抽出方法・味の傾向で一覧にまとめました。価格は2026年2月18日の改定後の店内（イートイン）税込価格です。
| 商品名 | サイズ | 価格 （税込・店内） | カロリー （アイス/ホット） | カフェイン （アイス/ホット） | 抽出方法 | 味の傾向 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ドリップコーヒー （アイス/ホット） | ショート トール グランデ ベンティ | ¥394 ¥440 ¥485 ¥530 | 9/13 10/18 14/24 16/31 | 133/189 158/276 216/362 239/464 | ペーパードリップ | 軽やかでバランス型 |
| コールドブリュー コーヒー （アイスのみ） | ショート トール グランデ ベンティ | ¥451 ¥490 ¥535 ¥580 | 9 10 14 15 | 121 144 196 217 | 水出し（14時間） | 苦味少なくまろやか |
| コーヒープレス （アイス/ホット） | サイズ無し | ¥520 | 18/17 | 273/255 | フレンチプレス | コク深くオイリー |
| カフェアメリカーノ （アイス/ホット） | ショート トール グランデ ベンティ | ¥451 ¥490 ¥535 ¥580 | 5/5 11/11 16/16 21/21 | 80/80 160/160 239/239 319/319 | エスプレッソ＋お湯 | すっきりマイルド |
| エスプレッソ （ホットのみ） | Solo Doppio | ¥415 ¥455 | 5 11 | 80 160 | 加圧抽出 | 濃厚で凝縮した苦味 |
スタバは店内（イートイン）と持ち帰り（テイクアウト）で消費税率が異なり、店内は10％、持ち帰りは8％が適用されます。そのため持ち帰りのほうが数円安くなり、たとえばコールドブリューのトールは店内490円に対し、持ち帰りは481円です。一覧の価格は店内基準なので、テイクアウトなら少しお得になると覚えておきましょう。
1. オーソドックスな「ドリップコーヒー」
- 厳選された高品質なアラビカ種
- 日替わりで様々な風味が楽しめる
- 毎日銘柄が変わるので、ずっと同じものを飲みたい人には不向き
厳選された高品質なアラビカ種
カフェのコーヒーで最初に思い浮かぶのは「ドリップコーヒー」ではないでしょうか。
スタバでも定番の商品であり、世界中から厳選した高品質のアラビカ種コーヒー豆を使ったドリップコーヒーを提供しています。5種のなかでは最も手頃で、ショートなら394円（税込・店内）から楽しめます。
豆の種類は毎日変わり、いろいろな風味が味わえるので飽きがきません。浅煎りの華やかな酸味から深煎りの香ばしいコクまで、その日の豆によって表情が変わるのも面白いポイントでしょう。
いろいろな種類の豆を飲んでみたい方や、スタバのブラックコーヒー入門としてまず試したい方におすすめのメニューです。
2. 夏にぴったりの「コールドブリュー コーヒー」
- 14時間かけて水で抽出したまろやかな味わい
- 暑い日に飲みたくなる
- どっしりしたアイスコーヒーが飲みたいときには合わない
14時間かけて水で抽出したまろやかな味わい
次に紹介するのは「コールドブリュー コーヒー」です。アイスのみの提供で、ショート451円（税込・店内）から楽しめます。
冷たいブラックコーヒーなのでアイスのドリップコーヒーと似ていますが、両者の決定的な違いは抽出方法にあるのをご存じでしょうか。
| 商品名 | 抽出方法 |
|---|---|
| ドリップコーヒー（アイス） | お湯で抽出して冷やす |
| コールドブリュー | お湯を使わずに水だけで抽出 |
コールドブリューは14時間かけて水だけで抽出するため、苦味や雑味が出にくく、豊かな味わいで柔らかい口当たりになります。お湯を使わないぶん、酸が立ちすぎず角の取れたまろやかさが生まれるのもこの抽出方法ならではでしょう。
暑い日にさっぱり飲めるコーヒーで、コーヒーの苦味が得意でない方にも飲みやすい一杯です。
3. コーヒーオイルが楽しめる「コーヒープレス」
- コーヒー本来のコク深い味わいが楽しめる
- 店舗にある好きな豆を選べる
- 微粉で舌触りが悪くなる
コーヒー本来のコク深い味わいが楽しめる
「コーヒープレス」は、コーヒー豆をお湯に浸して抽出するブラックコーヒーで、価格は520円（税込・店内）です。
一定の時間が経ったら器具についているピストンを押し下げ、コーヒー液と粉を分けてから飲みます。フレンチプレスとも呼ばれる抽出方法です。
ペーパードリップでは漉しとられてしまうコーヒーオイルも一緒に抽出できるため、とろっと滑らかでコクのある質感が楽しめます。豆本来の香味成分がダイレクトに残るのがフレンチプレスの強みです。
スタバでは、店舗で扱っている全コーヒー豆のなかから好きな豆を選べるのが特徴です（豆の種類によって価格が異なる場合があります）。
微粉が混じって舌触りがざらつくため苦手な方もいますが、コーヒー本来の風味をじっくり味わいたい方におすすめです。
4. さっぱりしたのどごしの「カフェアメリカーノ」
- エスプレッソの味わいですっきり楽しめる
- 苦味と甘味を楽しみたい方向け
- エスプレッソの濃厚な味わいが飲みたい人には不向き
エスプレッソの味わいですっきり楽しめる
「カフェアメリカーノ」は、エスプレッソにお湯を注いだコーヒーで、価格はショート451円（税込・店内）からです。
エスプレッソは濃厚な味わいですが、カフェアメリカーノはお湯を加えることで全体がマイルドになり、軽やかで飲みやすい仕上がりになります。
ベースがエスプレッソなので酸味は少なく、すっきりした苦味とほのかな甘味を楽しめます。エスプレッソのコクは感じたいけれど濃すぎるのは苦手、という方にちょうどよいバランスです。
5. 濃厚な味わい「エスプレッソ」
- 濃厚な味わいが楽しめる
- キャラメルやナッツのような風味
- 量が少ない
- コーヒーの酸味を楽しみたい人には不向き
濃厚な味わいが楽しめる
「エスプレッソ」は、スタバの全エスプレッソメニューのベースとなる商品です。約30mlのSolo（ソロ）が415円、約60mlのDoppio（ドッピオ）が455円（いずれも税込・店内）で、量を選べます。
細く挽いた豆に高い圧力をかけて抽出するため、成分が凝縮されて濃厚な味わいになります。少量に旨味が詰まっているのが特徴です。
一口飲むと、キャラメルのような濃厚な甘味と、後味にナッツの香ばしさを感じられるでしょう。
ドリップコーヒーよりも濃厚な苦味とコクを楽しみたい方におすすめです。量は少ないので、しっかり飲みたい方はお湯を足したカフェアメリカーノを選ぶとよいでしょう。
スタバのブラックコーヒーはどれがおすすめ？選び方
5種類あると「結局どれを選べばいいの？」と迷ってしまいます。ここでは味の好みやシーン別に、おすすめのブラックコーヒーを紹介します。
迷ったら定番の「ドリップコーヒー」
初めてスタバのブラックコーヒーを飲む方や、コスパよく楽しみたい方にはドリップコーヒーが一番のおすすめです。最安のショートは394円（税込・店内）で、軽やかでバランスの取れた味わいは万人受けします。
日替わりで豆が変わるため、注文するたびに違う風味に出会えるのも魅力です。スタッフに「今日のコーヒーはどんな味ですか」と尋ねれば、産地や特徴を教えてもらえます。
苦味やコクが好きなら「エスプレッソ」「コーヒープレス」
しっかりした苦味やコクを求める方には、エスプレッソかコーヒープレスがおすすめです。エスプレッソは加圧抽出で成分が凝縮された濃厚な一杯、コーヒープレスはコーヒーオイルまで抽出したオイリーで深いコクが持ち味になります。
エスプレッソは量が少ないので、ボリュームも欲しい方はコーヒープレス（520円）を選ぶとよいでしょう。
さっぱり飲みたいなら「コールドブリュー」「カフェアメリカーノ」
苦味が強いコーヒーが得意でない方や、暑い日にさっぱり飲みたい方にはコールドブリューやカフェアメリカーノが向いています。コールドブリューは水出しならではのまろやかさ、カフェアメリカーノはエスプレッソをお湯で割った軽やかな味わいが特徴です。
コールドブリューはアイスのみの提供なので、温かいさっぱり系を飲みたいときはホットのカフェアメリカーノを選びましょう。
スタバ ブラックコーヒーの評判・口コミ
スタバのブラックコーヒーに関する口コミを調査しました。
詳しい調査方法
当サイトコーヒー豆研究所では、スタバ ブラックコーヒーの評判や口コミを決定するに当たって、下記の調査を実施しています。
- 100人のインターネットアンケート調査
-
- 調査期間：2025/7
- 調査方法：インターネット調査
- 対象者：実際に飲んだことがある人
良い口コミ
どれがいいかわからなかったのでお勧めを頼んだ、好みを確認してくれて、産地や特徴を紹介するカードと共に提供してくれました。苦みがほどほどで飲みやすいものでした。
ドリップコーヒーを注文するとき、今日のコーヒーは何かなと楽しみです。スイーツとの相性がとても良いです。
日替わりの豆を楽しみにしている声も目立ちました。
日替わりで豆を吟味していただいているので、毎日オーダーしても飽きることなく美味しくいただける点です。
深いコクと豊かな香りが楽しめ、リラックスできる味わいが好きです。毎日の気分転換にぴったりです。
良い口コミでは、めちゃくちゃ美味しいといった声や、ブラックコーヒーが一番好きといった声がありました。
フラペチーノなどの華やかなドリンク以外を好んで飲む方も多いようです。
悪い口コミ
疲れている時元気のない時にブラックで飲むのはきついので、お砂糖やミルクを入れて飲みます。
若干スッキリとした酸味のある味に偏っている傾向があります。たまにガツンとワイルドなダークロースト系のコーヒーを選択できると嬉しいです。
少し苦味が強くて飲みづらい時もあり、好みが分かれる味だと感じます。もう少し飲みやすいと嬉しいです。
ドリップの場合、日替で色々な風味が楽しめる反面、安定した風味楽しみたい人にはベストではない点です。
悪い口コミでは、好みの酸味や苦味のバランスに合わないという声がありました。日替わりで豆が変わるぶん、安定した味を求める方は好みの豆の日を狙うとよいでしょう。
スタバのブラックコーヒーのおすすめカスタマイズ5選
スタバのブラックコーヒーはそのまま飲んでも美味しいですが、自分好みにアレンジすれば、より満足感の高い一杯になります。
ここでは、ブラックコーヒーメニューで簡単にできるおすすめのカスタマイズを5つ見ていきましょう。
ドリップコーヒー（ホット）のカスタム
ドリップコーヒー（ホット）のおすすめカスタムは以下の通りです。
- ミルク追加
- ホイップクリーム追加
- バニラシロップ追加
- はちみつ3周
ドリップコーヒーの苦味がミルクでまろやかになり、ホイップクリームの甘さと濃厚さが加わってリッチな口当たりに変わります。
バニラシロップの華やかな甘さと、はちみつの優しい甘みが重なって、じんわり甘いコーヒーに仕上がります。
ドリップコーヒー（アイス）のカスタム
ドリップコーヒー（アイス）のおすすめカスタムは以下の通りです。
- アーモンドミルク追加
- ホワイトモカシロップ追加
- ホイップ追加
- キャラメルソース追加
キャラメルとアーモンドのほんのりした香ばしさに、ホワイトモカシロップの甘みがアクセントになります。
ホイップのリッチな口当たりも相まって、デザート感覚で楽しめる一品です。
コールドブリューのカスタム
コールドブリューのおすすめカスタムは、シンプルにシトラス果肉の追加です。
さっぱりとした柑橘系の風味がプラスされ、フレッシュで爽やかな一杯に仕上がります。
暑い日にぴったりの軽やかな飲み心地が楽しめます。
カフェアメリカーノのカスタム
エスプレッソベースのカフェアメリカーノは、味わいの深さが特徴です。
少しのカスタマイズで、味わいの印象が大きく変わります。
- ショット追加
- シナモンパウダー追加
ショット追加でエスプレッソの風味が強調され、シナモンパウダーのトッピングで華やかな香りが加わります。
甘くないのに満足感が得られるカスタマイズです。
コーヒープレスのカスタム
コーヒープレスは以下のカスタムがおすすめです。
- 豆カフェベロナ
- ホワイトモカシロップ追加
- ホイップ追加
深みのある苦味に、ホワイトモカシロップの甘さとクリーミーさが絶妙に溶け合います。
ホイップクリームが乗ることで、まるでデザートのようなリッチでまろやかな口当たりに仕上がるでしょう。
飲むだけでちょっとしたご褒美気分が楽しめます。
スタバのブラックコーヒーの頼み方・注文方法
スタバでブラックコーヒーを注文するときの手順は以下の通りです。
- レジに並ぶ
- メニューを選ぶ
- ホットかアイスかを選ぶ
- サイズを選ぶ
- カスタマイズする
サイズはショート・トール・グランデ・ベンティの4種類が基本です（コーヒープレスはサイズ無し、エスプレッソはソロ・ドッピオ）。カスタマイズが難しいときは、店員さんにおすすめを聞いてみるのもおすすめです。
スタバのブラックコーヒーをお得に買う方法
スタバのブラックコーヒーをお得に楽しむなら、持ち帰りの活用・ワンモアコーヒー・スターバックスカードの3つを押さえておきましょう。
前述の通り、持ち帰り（テイクアウト）は消費税8％が適用されるため、店内（10％）より数円安くなります。また、ドリップコーヒーかカフェミストを注文した当日に限り、レシート提示で2杯目が割引になる「ワンモアコーヒー」も活用したいサービスです（2026年2月18日の改定で割引価格が一律+20円となりました）。
さらに、支払いにはスターバックスカードとクレジットカードの併用がおすすめです。スタバカードはプリペイド式のカードで、お金をチャージしておくと会計の際にキャッシュレスでスムーズに支払えます。
スタバカードを使う際、スターバックスリワードに参加していると、リワードのポイント「スター」が貯まります。
- スタバ公式アプリやスターバックス カードで買い物をする
- お支払い60円あたり「スター（ポイント）」が1つ貯まる
- スターは特典（リワード）と交換できる
スタバカードにチャージをするときにクレジットカードを使うと、クレジットカードのポイントも貯まるため、ポイントの二重取りが可能です。
お得にお買い物ができるので、ちょっとでも節約しながらスタバを楽しみたい方は、ぜひ活用してみてください。
スタバのお会計はクレジットカード決済がおすすめ
スタバで商品を購入する際はクレジットカードを使うのが非常におすすめです。
「JCB CARD W」はお得なポイントがたまります。
年会費無料で基本還元率が1.0％とかなり高く、セブンイレブンやAmazonで利用すると3倍、スターバックスではなんと10倍と、特定の店舗で高還元率が狙えるのが魅力。
貯めたポイントは1ポイント3円でカード利用料金の支払いに利用できたり、楽天ポイント、nanacoポイントなどの他社ポイント交換などに利用可能です。
| カードの種類 | 1,000円あたりのポイント | ポイント還元率 |
|---|---|---|
| 一般的なJCBオリジナルシリーズ | 1ポイント | 0.5% |
| JCB CARD W | 2ポイント | 1.0% |
- スタバカードへオンラインチャージ・オートチャージすると、チャージ金額の5.5%がポイント還元
- スタバ以外での買い物でもポイント還元率1.0%
- 提携店舗での利用で還元率大幅アップ。スターバックス10倍、セブン-イレブン3倍、ビックカメラ2倍
- 入会費なし。年会費永年無料。維持コスト￥0
- 海外旅行傷害保険が利用付帯
- ショッピングガード保険が自動付帯
- 携行品プラン加入で高級品の破損や盗難も補償
| 年会費 | 国際ブランド | ポイント還元率 |
|---|---|---|
| 永年無料 | JCB | 1.0%～ |
| 発行速度 | 付帯保険 | 電子マネー |
| 平均約1週間 | ・海外旅行傷害保険 ・海外ショッピング保険 | ・QUICPay ・Google Pay ・Apple Payなど |
スタバのブラックコーヒーに関するよくある質問
- スタバのブラックコーヒーで一番安いのはどれ？
-
最も安いのはドリップコーヒーで、ショートサイズは394円（税込・店内）です。持ち帰りなら消費税8％が適用され、さらに数円安くなります。ワンモアコーヒーを使えば2杯目はもっとお得に飲めます。
- ワンモアコーヒーってなに？
-
One More Coffee（ワンモアコーヒー）は、ドリップコーヒーかカフェミストを購入した際のレシートを当日の営業時間内に提示すると、2杯目がお得に飲めるサービスです。2026年2月18日の価格改定で、割引価格が一律+20円となりました。
1杯目のお会計をWeb登録済みのスターバックスカードで支払うと、さらにお得になります。
あわせて読みたいスタバ ワンモアコーヒーの頼み方とお得に買う方法 スタバのおかわりサービスでワンモアコーヒーってあるけど、どんな特徴があるの？ スタバのワンモアコーヒーの頼み方が知りたい！注意点はある？ こういった疑問や要望… - スタバのブラックコーヒーにデカフェはある？
-
追加料金が55円かかりますが、コールドブリュー以外のメニューはデカフェに変更可能です。
メニュー注文時に店員さんに「デカフェにしてください」と伝えましょう。
- カフェアメリカーノとアメリカンコーヒーは違う？
-
カフェアメリカーノはエスプレッソをお湯で割ったもので、アメリカンコーヒーは浅煎り豆を使ったコーヒーです。
あわせて読みたいアメリカンコーヒーとは？違いと美味しい淹れ方を解説 アメリカンコーヒーとは何？よくわからないから教えてほしい！ おすすめの淹れ方を教えてほしい！ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事の結論 アメリ… - ドリップコーヒーとコーヒープレスの味の違いは？
-
コーヒープレスはコーヒー豆から出る油分まで抽出できるため、ドリップコーヒーよりこってりした味わいです。
微粉が混じりやすいので、舌触りが少しざらつきます。
スタバのブラックコーヒーで美味しいコーヒーライフを楽しもう
今回はスタバのブラックコーヒー5種類について、味の特徴や最新価格、おすすめのカスタマイズまで解説しました。
本記事の重要なポイントは以下の通りです。
- スタバのブラックコーヒーは5種類（ドリップ・コールドブリュー・コーヒープレス・カフェアメリカーノ・エスプレッソ）
- 最安はドリップコーヒーのショート394円（税込・店内）。さっぱり系はコールドブリュー、濃厚系はエスプレッソが向く
- 世界各地で厳選されたコーヒーは豆ごとにベストな焙煎がされ、カスタマイズできるのはスタバならではの特徴
ブラックコーヒーは苦いというイメージで敬遠している方もいるかもしれません。
ですが、スタバには水出しのまろやかなコールドブリューや、お湯で割った軽やかなカフェアメリカーノなど飲みやすい種類もあり、カスタマイズで自分好みの味も作り出せます。
みなさんも自分好みの味わいを見つけて、スタバのブラックコーヒーを楽しんでみてくださいね。