コーヒー豆– category –
コーヒー豆に関する記事一覧。産地別の味わい、品種・銘柄、焙煎度など解説。
-
コーヒーの違いを6軸で総まとめ！品種・産地・焙煎・抽出別の味比較
コーヒーって品種や産地でどう味が変わるんだろう？ 焙煎度や淹れ方の違いも一気に整理したいかも！ コーヒーの違いは、品種・産地・焙煎度・抽出方法・粉と豆の状態・浅煎りと深煎りという6つの軸で整理できます。それぞれの軸が独立して味わいを変えるた... -
コーヒー豆にツヤが出る理由とコーヒーの味への影響を紹介
コーヒー豆のツヤツヤした感じは何なのかな？ コーヒー豆の油が原因なのかな？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒー豆に艶ができる原因 その艶が与える影響 焙煎度合いや抽出方法による変化 コーヒー豆にツヤが出... -
ベトナムコーヒーの特徴は？生産量と独自の淹れ方・おすすめ銘柄
ベトナムのコーヒーって、どんな特徴があるの？ ベトナムはコーヒー豆の生産量が世界第2位と聞いたけど、どうしてなんだろう？ この記事では、そんな疑問にお答えします。 この記事から分かること ベトナムコーヒーの特徴 ベトナムのコーヒー豆の生産量 お... -
コーヒーの欠点豆とは？SCAの16項目一覧と焙煎前後の見分け方も解説
欠点豆ってそもそもなに？どうして取り除くの？ 欠点豆の種類と、焙煎前後での見分け方を知りたい。 コーヒーの欠点豆とは、黒く変色した豆や発酵した豆、虫食い豆、未成熟豆、割れ豆など、風味や焙煎の仕上がりを損なう不良豆と異物の総称です。SCA（スペ... -
アラビカ種とロブスタ種の違いとコーヒー豆3大原種の特徴
アラビカ種とロブスタ種の違いは何があるの？ コーヒー豆全体の品種が知りたい！ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒー豆の3大原種 アラビカ種とロブスタ種の違い コーヒー豆の品種と特徴 アラビカ種・ロブスタ種... -
コピ・ルアクとは？味の特徴と高価な理由・偽物の見分け方も解説
コピ・ルアクってどんなコーヒーなのかな…？ 世界一高いって聞くけど、なんでそんなに高いの？ こうした疑問にお答えします。 コピ・ルアク（Kopi Luwak）は、ジャコウネコが食べたコーヒーの実のうち、消化されずに排出された種子から作られるコーヒーで... -
エルサルバドル産コーヒー豆の特徴は？味わいと香り・主要品種
エルサルバドルコーヒーの特徴って何なの？ 味や香りの違いを教えてほしい！ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること そもそもエルサルバドルとはどこか エルサルバドルコーヒーの特徴 エルサルバドルコーヒー豆の種類 実際に... -
焙煎後のコーヒー豆の鮮度は何日もつ？保存方法と見分け方も解説
コーヒー豆の鮮度って、味にどれくらい影響するの？ 焙煎してから何日くらいで飲みきればいいのか知りたい こうした疑問に、3,000商品以上を実際にカッピングしてきた経験からお答えします。 コーヒー豆は見た目こそ乾いた豆ですが、その正体は焙煎後から... -
【2026年】アイスコーヒー用のおすすめ人気コーヒー豆ランキング24選
アイスコーヒー用のおすすめコーヒー豆を教えてほしい！人気なのはどれ？ ついでに美味しいアイスコーヒーの淹れ方も教えて下さい！ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事の結論 美味しいアイスコーヒー豆は味がしっかりしていて濃いもの... -
キリマンジャロコーヒーの特徴とは？味・香り・等級と淹れ方を解説
キリマンジャロコーヒーってどんな特徴があるのかな？ 等級や美味しい淹れ方も知りたいな。 キリマンジャロコーヒーは、ブコバ地区を除くタンザニア産アラビカ種コーヒー豆の呼び名です。水洗式（ウォッシュド）の精選が主流で、レモンを思わせる柑橘系の...
