コーヒー豆の専門店ってどんな特徴があるのかな…おすすめが知りたい！
専門店ってコーヒー豆の他にどんなものが売っているのかな？
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
- おすすめのコーヒー豆ショップ
- 東京都内のコーヒー豆事情
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう。
東京都内にはコーヒー専門店がたくさんある
実はみなさんが思っているよりも東京都内にはたくさんのコーヒー専門店が存在します。
皆さんが思いつく所だとスタバでしょうか？
普通のカフェで飲むコーヒーも美味しいですが、東京にはコーヒー豆の産地から焙煎、提供方法までこだわった「真に美味しいコーヒー」が飲めるショップが本当にたくさんあります。
そのため今回は、コーヒー好きなら一度は行ってみたくなるコーヒー専門店の名店を厳選しました。
もちろん、コーヒー豆も美味しく買うことができることお店もあります。
いつものコーヒーの趣向を変えて1度訪れてみることをおすすめします。
コーヒー専門家僕も東京のコーヒーショップはかなりお世話になっているよ！
【東京 新宿】バリスタ世界チャンピオンが手掛けるコーヒー豆の専門店「PAUL BASSETT」
最初にお伝えする東京都内のおすすめコーヒー豆専門店は「PAUL BASSETT」。
新宿駅西口から徒歩5分のところにあるお店です。
バリスタ世界チャンピオンである”ポール・バセット”が手掛けているエスプレッソカフェです。
世界中から厳選されたコーヒー豆を、店内に設置された焙煎機で自家焙煎しています。
当然のことながら、コーヒー豆を買うことも可能です。
特徴としては、自分の好みにあったコーヒーが見つかるコーヒー豆専門店。
営業時間は以下の通りです。
専門店の詳細情報
営業時間は以下の通りです。
| 月～金 | 7：30～20：30 |
|---|---|
| 土曜日 | 8：00～20：00 |
| 日曜日・祝日 | 9：00～19：00 |
東京に来た際には是非おすすめしたい専門店です。
【東京 清澄白河】コーヒー豆専門店ならここ！こだわり抜いた味「ARiSE COFFEE ROASTERS」
続いて紹介する東京都内のおすすめコーヒー豆専門店は「ARiSE COFFEE ROASTERS」。
コーヒー専門家おしゃれな名前ですよね！
江戸深川エリア、FAR EAST TOKYOに位置する自家焙煎コーヒー豆専門店。
清澄白河駅から徒歩7分にところにあります。
コーヒー豆販売、ドリップコーヒーの提供が中心で。イートインでもテイクアウトでもご利用出来ます。
東東京ローカルはもちろんのこと、遠方の方も美術館巡りや下町散策のついでにお立ち寄りいただける店内の雰囲気になっていますよ。
ドリップコーヒーをパンとスイーツと共に味わえるコーヒー豆専門店
実はこだわりの焙煎豆が買えるコーヒー豆専門店ではありますが、ドリップコーヒーをパンやスイーツと共に味わえる心地良いカフェでもあるんです。
オープンテラス席も併設しているため、天気がいい日には是非訪れたいお店です。
カフェで買ったついでに一休みしたい方は是非！
専門店の詳細情報
営業時間は以下の通りです。
| 月～金 | 休み |
|---|---|
| 土曜日 | 休み |
| 日曜日・祝日 | 10:00～18:00 |
【東京 谷中】コーヒー豆専門店に迷ったらここ！鮮度が抜群「やなか珈琲店」
続いて紹介する東京都内のおすすめコーヒー豆専門店は「やなか珈琲店」。
千駄木駅 2番出口から徒歩3分のところにある、東京都内に31店舗あるなかの老舗店の1つです。
店内はこぢんまりとしてどこか落ち着きますよ。
コーヒー豆の鮮度を非常に大切にしておち、注文してから生豆を焙煎してくれます。
価格や知名度などのブランディングにはとらわれず、常に”美味しさ”に重点を置いたこだわりの豆が並んでいます。
お土産やギフトにもおすすめ！ブランドだけにはとらわれない個性豊かな品揃え
定番のブレンドコーヒーから農園指定や産地直輸入のこだわりコーヒー豆まで、約20～20種類あるコーヒー豆から好きなものを選ぶことが出来ますよ。
それぞれの豆にあったローストの仕方やドリップのコツまで、とても丁寧に教えてくれます！
ローストの度合いも7段階から選ぶことができて魅力的。
そのためギフトやお土産にもおすすめです。
専門店の詳細情報
営業時間は以下の通りです。
| 月～金 | 8：00～20：00 |
|---|---|
| 土曜日 | 10：00～20：00 |
| 日曜日・祝日 | 10：00～20：00 |
コーヒー豆選びに悩んでいる方は是非訪れてみてください！
【東京 駒場東大前】コーヒー豆専門店とカフェが併設「THE COFFEESHOP ROAST WORKS」
続いて紹介する東京都内のおすすめコーヒー豆専門店は「THE COFFEESHOP ROAST WORKS」。
こちらのお店の名前もかなりおしゃれ！
東京都渋谷区に位置し、渋谷駅より東急バス「渋55 幡ヶ谷折返所」乗車、「東大裏」停留所降車し徒歩3分のところにあります。
この専門店の特徴はなんと言っても、焙煎所とカフェが併設されているというこです。
こじんまりとしたコーヒー豆販売店内にカフェスペースがあるため、自家焙煎されたスペシャリティコーヒーが味わえますよ！
近くには東京都の文化財もある！コーヒーを飲みながら優雅に堪能しよう
近くにある駒場公園には旧前田侯爵邸 (洋館・和館)という東京都の文化財があります。
和館内にある畳の大広間からは、よく手入れされた日本庭園を鑑賞することができるため、非常におすすめです。
コーヒーを飲みながら街ブラするには最適ですね！
専門店の詳細情報
営業時間は以下の通りです。
| 月～金 | 10時00分～19時00分 |
|---|---|
| 土曜日 | 10時00分～19時00分 |
| 日曜日・祝日 | 10時00分～19時00分 |
基本無休です。
【東京 渋谷・恵比寿】渋谷にあるコーヒー豆専門店！たった一杯で幸せになれる「猿田彦珈琲」
続いて紹介する東京都内のおすすめコーヒー豆専門店は「猿田彦珈琲」。
恵比寿に本店を構え、恵比寿駅 西口から徒歩約2分のところにあります。
“たった一杯で幸せになるコーヒー屋”がコンセプトのアットホームな雰囲気のお店。
オーナー店主は、大手飲料メーカーの缶コーヒーの監修を行った経験もあるほど熟練バリスタの方なんです。
夜遅くまでお店が開いてるのも嬉しいポイント！
サイトの雰囲気も店内の雰囲気もかなりユニークで一風変わっていますよ！
行く価値は大アリです。
専門店の詳細情報
営業時間は以下の通りです。
| 月～金 | 8:00～翌0:30 |
|---|---|
| 土曜日 | 10:00～翌0:30 |
| 日曜日・祝日 | 10:00～翌0:30 |
【東京 三軒茶屋】コーヒー豆から一杯ずつ丁寧に抽出する専門店「COBI COFFEE」
続いて紹介する東京都内のおすすめコーヒー豆専門店は「COBI COFFEE」。
表参道駅から徒歩5分のところにあります。
三軒茶屋の名店「OBSCURA COFFEE ROASTERS」がプロデュースしたコーヒー専門店。
職人が丁寧に淹れたコーヒーは美味しすぎる。
コーヒー豆は有名店から厳選して仕入れたもののみを取り扱っており、カステラと羊羹などの和菓子なども販売しています。
焙煎したばかりの新鮮なコーヒー豆を使い、一杯ずつ丁寧に抽出したネルドリップが特徴です。
純喫茶の精神性とネルドリップを今に焼き直し表現する珈琲店
最先端の浅～中煎りのフルーティーな豆を主に、純喫茶を象徴するネルドリップにより抽出されたコーヒーが提供される。
COBI COFFEE
専門店の詳細情報
営業時間は以下の通りです。
| 月～金 | 9:00～20:00 |
|---|---|
| 土曜日 | 10:00〜20:00 |
| 日曜日・祝日 | 10:00〜20:00 |
夏季かき氷を提供しています。（12:00〜19:00(LO)）
【東京 清澄白河】超本格的なコーヒー豆専門店「THE CREAM OF THE CROP COFFEE」
最後にお伝えする東京都内のおすすめおすすめコーヒー豆専門店は「THE CREAM OF THE CROP COFFEE」。
菊川駅から徒歩約10分のところにあります。
渋谷のヒカリエの中と好立地の店舗。
かわいい犬のイラストが見つかります！
清住白河に焙煎ファクトリーを持つ、本格的なコーヒー豆専門店です。
「ピエール マルコリーニ カフェ」で焙煎をしていた熟練焙煎技師も手掛けているんです。
厳選されたスペシャルティを堪能できる
各国から選び抜かれたスペシャルティコーヒー豆。新鮮なコーヒー豆を100g単位で買うことが出来ます。
もちろんのこと、コーヒーも飲むことが出来ます。
挽きたての新鮮なコーヒー豆を1杯ずつ丁寧にドリップしてくれるため、豆本来の旨みをじっくりと味わえます。
素晴らしいコーヒーの風味を是非足を運んで味わってみてください。
専門店の詳細情報
営業時間は以下の通りです。
| 月曜日 | 定休日 |
|---|---|
| 火〜日曜日 | 10:00～17:00 |
| 日曜日・祝日 | 10:00～17:00 |
東京都内のコーヒー豆専門店で美味しいコーヒーに巡り会おう！
いかがでしたでしょうか？
コーヒー豆のおすすめ専門店を7選つ紹介しました。最後にまとめると以下の通りです。
- PAUL BASSETT
- ARiSE COFFEE ROASTERS
- やなか珈琲店
- THE COFFEESHOP ROAST WORKS
- 猿田彦珈琲
- COBI COFFEE
- THE CREAM OF THE CROP COFFEE
東京だけの紹介でしたが、他にもたくさんのコーヒー豆専門店が存在します。
是非コーヒー好きの方は直接行ってみてください！
またコーヒー豆を買うには何かと知識が必要ですが、専門店に行けばそのような予備知識がなくても簡単に買えてしまえるのは良いポイントです。
このサイトではコーヒー豆に関することを毎日配信しているので、気になる方は是非色々参考にしてみてください。
特にコーヒー豆を通販で買いたいという方は「コーヒー豆＆粉のおすすめ人気通販店11選！【コーヒーの専門家が厳選】」の記事を参考にしてみてください。
