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コーヒー豆の大さじはいくら？美味しく飲むため適切な量
コーヒー豆は買ったのは良いんだけ、正しいコーヒー豆の量ってどのくらい…？ コーヒー豆の大さじは何グラム？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事の結論 コーヒー豆の量は大さじ2杯（10グラム）がベスト つまり1杯分のコーヒーマグカッ... -
コーヒーの臭いが気になる原因は？消す対処方法
コーヒーを飲んだ後の臭いが気になる…。原因ってなに？ コーヒーの臭いを消したいけど、どんな方法があるの？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒーの酸化が与える影響 臭いと香りの違い 臭いを消す方法 それでは... -
焙煎後のコーヒー豆の鮮度は何日もつ？保存方法と見分け方も解説
コーヒー豆の鮮度って、味にどれくらい影響するの？ 焙煎してから何日くらいで飲みきればいいのか知りたい こうした疑問に、3,000商品以上を実際にカッピングしてきた経験からお答えします。 コーヒー豆は見た目こそ乾いた豆ですが、その正体は焙煎後から... -
コーヒー豆の麻袋の活用方法と買い方・販売経路
コーヒー豆を買ったときについてくる麻袋の使い道ってどんなものがあるのかな？ 麻袋の販売経路ってどのなものがあるのかな…？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒー豆の麻袋の買い方 麻袋の活用方法 それでは早速... -
コーヒー粉の保存方法は？常温7日・冷蔵3週間・冷凍1ヶ月で使い分け
コーヒー粉は豆と同じ方法で保存していいの？開封後はどれくらいもつのかな。 密閉容器を選ぶときに何を見ればいいか、冷蔵と冷凍の使い分けも知りたいです。 こうした疑問にコーヒー豆研究所が答えます。コーヒー粉は表面積が豆の状態より約100倍以上に広... -
コーヒーのローストとは？8段階のL値・温度と自宅焙煎の手順を解説
コーヒー豆のローストってよく聞くけれど、結局どう違うのか整理できていない。 自宅でも簡単にできるロースト方法と、味の違いを根拠ある数字で知りたい！ こうした疑問にお答えしていきます。 コーヒーのローストは、淡緑色の生豆を加熱して茶褐色〜黒褐... -
コーヒー豆を使ったクッキーの作り方・レシピ！気になる栄養素も解説
コーヒー豆でクッキーを作りたいんだけど、実際どうやって作ったらいいの？ コーヒー豆のクッキーで太りそうじゃない？いやそれとも健康的なの？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒー豆を使ったクッキーの作り方 ... -
コーヒー豆の消臭効果は本当！作り方と再利用のコツ
コーヒー豆のカスって捨てちゃいがちだけど、消臭効果があるって聞いたんだよ。でもやり方がわからない… コーヒー豆のかすからできる消臭剤の作り方を教えて！ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒー豆の消臭・脱臭... -
コーヒーの飲み方とは？美味しい淹れ方とマナーのガイド
コーヒーの美味しい飲み方を教えてほしい！ コーヒーの正しい飲み方ってあるの？マナーを知りたい。 こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒーの種類 コーヒーの美味しい飲み方 コーヒーを飲む際の正しいマナー それで... -
コーヒー豆は腐るの？賞味期限の目安と腐敗のサイン
コーヒー豆って腐るって聞くけど実際どうなの？ コーヒー豆の賞味期限ってどのくらいのなの？心配でしょうがないよ… こういった疑問や要望にお答えしていきます。 コーヒーを買ったのはいいですが、どのくらい保つのか気になりますよね。 コーヒー豆を腐ら...
