スタバのミルクでカスタマイズに挑戦したい！
スタバのミルクは何種類ある？
こういった疑問にお答えします。
スタバで使用されるミルクは、7種類もあるのをご存じですか？
各ミルクには特徴があり、味わいも異なります。
ミルクをカスタマイズすると、いつものドリンクも、より自分好みにできます！
本記事では、スタバのミルク全7種を解説し、ミルクのカスタマイズ方法4と、おすすめカスタマイズ7選を紹介します。
- スタバのミルクは全7種あり、味わいやカロリーが異なる
- スタバのミルクは4通りのカスタマイズ方法がある
- ミルクの特徴を活かしたカスタマイズがおすすめ
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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スタバのミルク全7種
スタバで使用されるミルクは、以下の7種類があります。
- スターバックスミルク
- 低脂肪乳
- 無脂肪乳
- 豆乳
- アーモンドミルク
- オーツミルク
- ブラべミルク
各ミルクの味わい・カロリー・カスタマイズ時の価格をまとめて紹介します。
【定番】スターバックスミルク
スターバックスミルクは、エスプレッソとの相性を考えられたスタバオリジナルの加工乳です。
甘さとコクのバランスが取れていて、程よく濃厚でまろやかな味わいのミルクです。
スタバでミルクを含んでいるドリンクには、基本スターバックスミルクが使用されています。
| カロリー | 67.5kcal（100mlあたり） | 236kcal（トール） |
| カスタマイズ料金 | 無料 | |
【程よいコクであっさり】低脂肪乳
低脂肪乳は、スターバックスミルクと無脂肪乳をブレンドしたミルクで、別名「ツーパーセント」とも呼ばれています。
ミルクの甘味やコク・まろやかさがありながら、後味はあっさりとしていて、スターバックスミルクよりもカロリーを抑えられます。
ミルク感を程よく残しながらカロリーは抑えたい場合、カスタマイズするのにおすすめのミルクです。
| カロリー | 54.5kcal（100mlあたり） | 191kcal（トール） |
| カスタマイズ料金 | 無料 | |
【軽くてすっきり】無脂肪乳
無脂肪乳はカロリーが低く、甘みとコクが少なく、ミルクの味が出にくいさっぱりとした味わいのミルクです。
ドリンクにカスタマイズした場合、ミルクの香りはほとんどせず、カロリーをしっかり抑えたい人向けのミルクです。
| カロリー | 41.6kcal（100mlあたり） | 146kcal（トール） |
| カスタマイズ料金 | 無料 | |
【甘さ控えめでまろやか】豆乳
スタバで使用する豆乳は、キッコーマンの調製豆乳です。
やさしい甘みのついた植物性のミルクで、コクが深くまろやかな味わいです。
無調製豆乳と比べると、大豆独特のにおいを抑え、飲みやすく加工されています。
スタバのミルクの中でも人気があり、カスタマイズで活用する人も多いです。
| カロリー | 62.9kcal（100mlあたり） | 221kcal（トール） |
| カスタマイズ料金 | ＋55円（スターバックスラテとカフェミストは無料） | |
【香ばしい植物性ミルク】アーモンドミルク
アーモンドミルクは、スタバオリジナルの植物性ミルクで、ナッツの香ばしさとしっかりとしたコクが魅力です。
スターバックスミルクに比べてカロリー・糖質が低く、ビタミンＥ・ミネラル・食物繊維も多く含んでいて、豆乳に続き人気の高いミルクです。
| カロリー | 47.1kcal（100mlあたり） | 165kcal（トール） |
| カスタマイズ料金 | ＋55円（スターバックスラテとカフェミストは無料） | |
【適度な甘さの植物性ミルク】オーツミルク
オーツミルクとは、オートミールのような甘みと香ばしさをほんのり感じ、無脂肪乳に似てコクが弱くスッキリとした後味の植物性ミルクです。
食物繊維を豊富に含んでいて、クセが少ないのが特長です。
7種類のミルクの中でも甘みが強く、コーヒー系ドリンクにもう少し甘さを加えたいときにおすすめです。
| カロリー | 64.6kcal（100mlあたり） | 226kcal（トール） |
| カスタマイズ料金 | ＋55円（スターバックスラテとカフェミストは無料） | |
【甘味が強く濃厚】ブラべミルク
ブラべミルクとは、ミルクとコンパウンドクリーム（生クリームの原料）をブレンドしたミルクです。
カロリーは高めですが、生クリームのような濃厚でリッチな味わいなので、デザート感覚でのカスタマイズがピッタリです。
| カロリー | 228kcal（100mlあたり） | 798kcal（トール） |
| カスタマイズ料金 | ＋55円 | |
スタバのミルクでできる4つのカスタマイズ方法
スタバのミルクでできるカスタマイズは、以下4つの方法があります。
- ミルクの種類を変更
- ミルクの量を変更
- ミルクの温度を変更
- フォームミルクの量を変更
まるで、メルボルンスタイルのような楽しみ方ができます！
ミルクの種類を変更
スタバのミルクを使うドリンクには、基本スターバックスミルクが使用されていますが、ドリンクの特徴や好みに合わせて、ミルクの種類を変更できます。
各ミルクの特徴を活かして、いつものドリンクをさらにおいしくできます。
| ミルクの種類 | 料金 |
| ・低脂肪乳 ・無脂肪乳 | 無料 |
| ・豆乳 ・アーモンドミルク ・オーツミルク ・ブラべミルク | ＋55円 |
ミルクの量を変更
通常、ドリンクごとに決められているミルクの量を、好みに合わせて無料で調整できます。
ただし、ドリップコーヒーなど、通常ミルクを使用していないドリンクにミルクを追加する場合（通称デイリー）は、+ 55円必要です。
| – | 温かい（スチーム）ミルク | 冷たいミルク |
|---|---|---|
| 使用するミルクの増量・減量 | 無料 | 無料 |
| 追加（デイリー） | ＋55円 | 以下の3つは無料 ・スターバックスミルク ・低脂肪乳 ・無脂肪乳 |
ミルクの温度を変更
ミルクを使用しているドリンクは、ぬるめ・熱めの温度調整が、無料で可能です。
たとえば、熱いのが苦手な場合はぬるめでオーダーしたり、長距離ドライブに持っていくために熱めでオーダーしたりと、自分の都合に合わせて、ミルクの温度を調整できて便利です。
通常は、ミルクの風味や質を維持するため、66〜77℃で提供されています。
| 通常 | 66～77℃ |
| ぬるめ（通称：ライトホット） | 60℃ |
| 熱め（通称：エクストラホット） | 80℃ |
| キッズ用 | 50℃ |
フォームミルクの量を変更
フォームミルクとは、ラテ・マキアート・カプチーノなどの、ホットドリンクの表面にある、ふわふわのミルク泡のことです。
フォームミルクの量も、無料で増量・減量でき、フォームミルクが入っていないドリンクに追加する場合は＋55円必要です。
| フォームミルクの増量・減量・抜き | 無料 |
| フォームミルクの追加 | ＋55円 |
【種類別】スタバのミルクを使ったおすすめカスタマイズ7選！
全7種類のミルク別に、以下のおすすめのカスタマイズ方法を紹介します。
- スターバックスミルクは量や温度の調整を楽しむ
- 無脂肪乳はカロリー高めのフラペチーノに合わせて
- 豆乳はティーラテとの相性がいい
- アーモンドミルクはコーヒーやチョコ系のドリンクで香ばしさUP
- オーツミルクはキャラメル系やコーヒーとの相性がいい
- ブラべミルクは苦みや渋みを抑えたい時、甘さを強調したい時に
スターバックスミルクは量や温度の調整を楽しむ
ミルクのカスタマイズにはじめて挑戦するなら、基本のスターバックスミルクで、量や温度の調整をカスタマイズしてみましょう。
量や温度の調整は、無料でもできるので、飲み慣れたミルクで手軽にカスタマイズの挑戦ができます。
ホットドリンクなら、フォームミルク量のカスタマイズもおすすめです。
低脂肪乳は甘くて濃いめのドリンクで
低脂肪乳は、カロリーを抑えながらも、ミルクのコクやまろやかさは残したいときにピッタリです。
スターバックスミルクよりもミルクのコクや甘さは弱いので、甘めの濃厚なドリンクにカスタマイズするのがおすすめです。
| カスタマイズにおすすめのドリンク | カフェモカ ホワイトモカ 抹茶ティーラテ |
無脂肪乳はカロリー高めのフラペチーノに合わせて
ミルクのコクと甘さが弱いさっぱりとした味わいの無脂肪乳は、カスタマイズすると、エスプレッソの苦み、シロップ・ソース・パウダーの風味や甘味が際立ちます。
脂肪分が少なくカロリーが低いのが特徴なので、カロリー高めでミルクの使用量が少ないフラペチーノでカスタマイズするのがおすすめです。
| カスタマイズにおすすめのドリンク | ダークモカチップフラペチーノ 抹茶クリームフラペチーノ |
豆乳はティーラテとの相性がいい
豆乳は、脂肪の少ない植物性ミルクのため、ティー本来の味わいを引き立てます。
特に、抹茶系ドリンクは和の素材同士なので、相性抜群です。
また、甘みの強いドリンクにカスタマイズすると、甘さ控えめになります。
| カスタマイズにおすすめのドリンク | 抹茶クリームフラペチーノ 抹茶ティーラテ チャイティーラテ |
アーモンドミルクはコーヒーやチョコ系のドリンクで香ばしさUP
アーモンドミルク特有のナッツの風味は、チョコ系ドリンクとの組み合わせで香ばしさが増します。
また、香ばしい香りや風味のあるコーヒーとも相性が良いです。
| カスタマイズにおすすめのドリンク | カフェモカ カプチーノ ダークモカチップフラペチーノ |
オーツミルクはキャラメル系やコーヒーとの相性がいい
オーツミルクの柔らかい風味は、キャラメルの甘さをスッキリとさせてくれます。
また、適度な甘みとさっぱりした味わいが、コーヒーの味を引きたてるので、エスプレッソ系のドリンクと相性が良いです。
| カスタマイズにおすすめのドリンク | キャラメルマキアート カフェモカ キャラメルフラペチーノ |
ブラべミルクは苦みや渋みを抑えたい時、甘さを強調したい時に
甘みが強く濃厚なブラべミルクは、コーヒーの苦みや抹茶の渋みが苦手な方におすすめです。
甘さを強調できるので、デザート感覚でカスタマイズできます。
| カスタマイズにおすすめのドリンク | キャラメルクリーム アイスホワイトモカ 抹茶ティーラテ アールグレイティーラテ |
他におすすめのカスタマイズが知りたい方は、以下の記事をチェック！
スタバのミルクに関するよくある質問
ここでは、スタバのミルクに関するよくある質問とその回答を紹介します。
- オールミルクってなに？
-
オールミルク（全部ミルク）とは、お湯も使うドリンク（ティー系）で使えるカスタマイズメニューです。
お湯を使わずに、すべてミルクだけでつくってもらえるので、ミルク感が増します。
追加料金はなく、無料でできます。
- フォームミルクの種類は変更できる？
-
フォームミルクに使う、ミルクの変更はできません。
フォームミルクでできるカスタマイズは、量の変更のみです。
- ミルクシールはどうやってもらえる？
-
ミルクシールは、豆乳・アーモンドミルク・オーツミルクを注文すると、カップに貼ってもらえます。
欲しいシールのミルクを注文して、シールをゲットしてください！
- 家でフォームミルクを楽しむ方法はない？
-
自宅でもフォームミルクを楽しみたいなら「スタバのミルクフォーマー＆カップ」がおすすめです！
使い方も3ステップだけで簡単です。
- 温めたミルクを付属のカップに入れる
- ミルクフォーマーをカップに入れる
- ボタンを押してフォーマーを軽く上下に動かす
ふわふわのフォームミルクを手軽に楽しめます。
スタバでミルクをカスタマイズして自分好みにオーダーしよう
スタバのミルク全7種の解説と、カスタマイズ方法を紹介しました。
本記事のポイントは、以下のとおりです。
- スタバのミルクは全7種あり、味わいやカロリーが異なる
- スタバのミルクは4通りのカスタマイズ方法がある
- ミルクの特徴を活かしたカスタマイズがおすすめ
各ミルクの特徴を活かして、相性の良いドリンクを楽しんだり、自分好みのオーダーを見つけたりして、スタバでのコーヒーブレイクを楽しんでみてください！
