マキネッタって聞いたことがあるけど、どんな特徴があるの？使い方も知りたい
おすすめのマキネッタを教えてほしい
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
モカポッドと呼ばれることもあるマキネッタ。
ステンレス製やIH対応といったものから定番のビアレッティ、クレマが作れるカミラなど違いは様々です。
そこで本記事ではマキネッタの使い方をお伝えしつつ、お手入れ方法、おすすめアイテムまで一挙紹介！
- マキネッタとは、濃厚で強い苦味を楽しめる直火式のエスプレッソマシンの総称
- マキネッタを使えば使うほど、コーヒーの香りや油分がにじみこみコーヒーが美味しく仕上がる
- おすすめのマキネッタは「ビアレッティ モカインダクション」「ミニエキスプレス 」など
- エスプレッソ・マキネッタに合うおすすめのコーヒー豆は、ジャマイカ産、ブラジル産、イタリアブランドメーカーのものなど
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう。
マキネッタとは？
イタリアの家庭には必ずあると言われているマキネッタ。
マキネッタとは直火式のエスプレッソマシンの総称で、エスプレッソポット、モカポットなど色々な呼び方があります。
エスプレッソは本場イタリアを始め、世界中で飲まれているコーヒーの1つです。
コーヒーの旨みを短時間で抽出することによって、旨みを凝縮した小さな一杯。
くいっと一口か二口で飲みきることが、本場イタリアでは乙（おしゃれ）とされています。
マキネッタは濃厚で苦みが強い
マキネッタでいれたエスプレッソは、エスプレッソマシンでいれたエスプレッソとは違い、濃厚で苦みが強いものになります。
その中にほんのりとコーヒーの甘い香りをたのしむことができるのが特徴です。
ストレートのエスプレッソに砂糖をどっさりと入れるのが、本場イタリアの飲み方。
ですが、シアトル風にアレンジして、泡立てたミルクをいれてカプチーノにするのも美味しく味わえます。
また、生クリームを盛って、エスプレッソパンナコッタにしたり。
チョコレートをトッピングしてカフェモカにしたり、シンプルにお湯を足してアメリカーノにしたりと、工夫の仕方はたくさんあります。
是非オリジナルのドリンクを作ってください！
マキネッタの使い方
そんなエスプレッソを作るマキネッタ。
使い方は簡単で、本体内に水とコーヒーの粉をセットするだけ。
使ったことのある人もおさらいのつもりで、使い方を見てみましょう。
- まずはタンクの安全弁の下までたっぷり水を入れます。
- 次にバケットという部分にすり切り一杯のコーヒーをいれます
- タンクとサーバーをキツめに締め付けて、直火にかけて待つだけ。
- 3〜4分でエスプレッソのできあがりです。コポコポという音とともに、エスプレッソのいい匂いがふわっと立ちこめてきます。
使用するコーヒー豆に注意しよう
エスプレッソを作るとき、使うコーヒー豆に注意しなければなりません。
電動エスプレッソより圧力のかかりにくいマキネッタ。
エスプレッソ用のコーヒー粉として使われることが多い「極細挽き」を使うと、お湯がコーヒー粉をうまく通過できなくなってしまうのです。
そのためちゃんと抽出ができなくなってしまう場合があります。
エスプレッソをマキネッタで作る場合は「細挽き」を使いましょう。
またマキネッタのバケットに入れたコーヒー豆はグッと押しつけず、ふんわりとさせておくのがおいしさの秘訣です。
- エスプレッソをマキネッタで作る場合は「細挽き」を使う
- グッと押しつけず、ふんわりとさせておく
圧力で抽出する
コンロで火をかけると、内部の圧力の高まりから、お湯がコーヒー粉を入ったバケットに通過し、エスプレッソが抽出されます。
ちょうどしたから上に押し上がるように圧力がかかります。
電動のエスプレッソマシンほど圧力がかからないため、エスプレッソの表面にできる旨み＝クレマが控えめ、というデメリットがありますが、おうちで気軽にエスプレッソを楽しめるというメリットがあります。
マキネッタのお手入れ方法
マキネッタは使って育てるものだといわれています。
マキネッタを使えば使うほど、コーヒーの香りや油分がにじみこみ、できあがるコーヒーがおいしくなると言われています。
使用後は洗剤などで洗わずに、お湯で洗うだけでOK。
ただ、濡れたまま放置しないことが大切です。
放っておくと、白い粉のようなサビが浮き出てしまうため、洗った後はすぐに水気を切りましょう。
マキネッタが五徳に乗らない場合
アウトドアシーンでつかえるマキネッタは、家庭でも活用することができます。
ただ、家庭用コンロの五徳にマキネッタが乗らない場合があります。
※五徳（ごとく）は、炭火などの上に設置し、鍋やヤカンなどを置くための器具。
そのようなときは、マキネッタ用の五徳を用意すれば解決するでしょう。
また、家庭用のコンロバーナーは径が大きいため注意が必要です。
火を弱火にしてからマキネッタを乗せなければ、取っ手部分が焦げてしまう可能性があるため、注意してください。
マキネッタの選び方
さまざまな種類のマキネッタがありますが、ここでお気に入りの1つを選ぶためのコツを紹介しましょう。
ポイントは次の4つです。
- 容量
- 素材
- 熱源
- デザイン
1つずつ見ていきましょう。
容量
マキネッタで美味しくコーヒーを飲むために、大切なポイントとなるのが容量です。
マキネッタは、一般的なコーヒーメーカーのように抽出量を調節できないため、3カップ用であれば3カップ分しか淹れられません。
1～3杯淹れられるという訳ではないので、自分が作りたい量に合わせて適切な容量のものを選びましょう。
素材
マキネッタの素材は大きく分けて「アルミニウム」「ステンレス」の2種類に分けられます。
それぞれの特徴を把握して自分に合うものを選びましょう。
アルミニウム
アルミ製のマキネッタは、ステンレス製のものに比べて軽量で持ち運びしやすいことが特徴です。
そのため、アウトドアやキャンプで使いたい方におすすめでしょう。
リーズナブルな商品が多く、高い熱伝導率で火にかけるとすぐに温まることから、初心者でも手にとりやすい素材です。
ただ、酸化しやすいため、黒ずみや白サビができやすいのがデメリット。
使用後は分解して水洗いし、しっかりと乾燥させておけば、きれいな状態を保ちやすくなるでしょう。
ステンレス
ステンレスは、お手入れが手軽にできるところが魅力でしょう。
耐久性もあり、アルミと比較してサビや変色にも強いため、長く愛用できるマキネッタを探している方におすすめの素材です。
ただ、ややコストがかかるため、便宜性や機能性も踏まえて、予算と照らし合わせて選びましょう。
また、見た目が艶やかで高級感のあるデザインが多いことから、おしゃれなマキネッタを探している方にもおすすめ
熱源
使いたい熱源に対応しているかどうかをチェックすることも大切なポイントです。
特にIHは非対応のものもあるため、自宅がIHの場合には注意して選びましょう。
また、あまりに底面のサイズが小さいマキネッタを選ぶと、IHが反応しないケースがあるため、その点にも気をつける必要があります。
ガスコンロの場合は、マキネッタと五徳のサイズの直径が合っているかチェックしておきましょう。
デザイン
マキネッタには、素材、色、形状などさまざまなデザインのものがあります。
アルミやステンレスのスタイリッシュなシルバーのものだけでなく、グリーンや赤といったカラフルなものもあり、暮らしを彩るインテリアとしてアクセントにもなります。
クラシカルなデザインから個性的なものまで幅広いデザインが楽しめるので、キッチンや部屋の雰囲気に合う自分の好きなデザインを選びましょう。
おすすめのマキネッタ15選！直火式エスプレッソメーカーならコレ
キャンプでも大活躍のマキネッタ。コーヒーを美味しく淹れられることはもちろん、レトロな見た目もかわいらしいです。
マキネッタには色々な形状や性能を備えたものがたくさんあります。
販売先が同じでもちょっとずつ形が違うマキネッタ。コレクションするのも楽しいです。
ここでは先程お伝えした選び方をもとに厳選した、おすすめのマキネッタを15選紹介します。
| No. | 商品名 | 容量 | 価格 | 素材 | 熱源 | デザイン |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ビアレッティ モカインダクション | 6カップ | ￥15,000 | アルミニウム | オール熱源対応 | ◎ |
| 2 | ビアレッティ ミニエキスプレス | 2カップ | ￥5,101 | アルミニウム | ガス、ハロゲンヒーター、IH | ○ |
| 3 | ビアレッティ モカエキスプレス 直火式 | 6カップ | ￥6,645 | アルミニウム | 直火 | ○ |
| 4 | BIALETTI 直火式 ヴィーナス シルバー | 2カップ | ￥6,116 | アルミニウム | 直火 | ◎ |
| 5 | Valira イザベラ | 4カップ | ￥9,318 | ステンレス | H100V、200V、ガスコンロ、シーズヒーター、ニクロムヒーター、セラミックヒーター | ◎ |
| 6 | BIALETTI(ビアレッティ)直火式 モカエキスプレス 3カップ 1162 | 3カップ | ￥4,498 | アルミニウム | 直火 | ○ |
| 7 | BIALETTI 直火式エスプレッソメーカー レインボー イエロー | 3カップ | ￥4,600 | アルミニウム | ガス | ◎ |
| 8 | ビアレッティ ブリッカ 4カップ | 4カップ | ￥7,700 | アルミニウム | 直火 | ○ |
| 9 | ビアレッティ ブリッカ 2カップ | 2カップ | ￥7,500 | アルミニウム | 直火 | ◎ |
| 10 | ペゼッティ(PEZZETTI) ベルエクスプレス6cup PZ-BL6 | 6カップ | ￥8、690 | アルミニウム | 直火式、IH | ◎ |
| 11 | アレッシィ(ALESSI) Pulcina エスプレッソコーヒーメーカー | 6カップ | ￥21,280 | アルミニウム | ガスコンロ、電気、ガラスセラミック | ◎ |
| 12 | MERMOO YILAN モカエキスプレス 3カップ | 3カップ | ￥2,200 | アルミニウム | 電気加熱炉、ガスコンロ、アルコールランプ、電気陶器の炉 | ◎ |
| 13 | メテックス G.A.T カフェティエラ マグニフィカ 3カップ GAMG3 | 3カップ | ￥5,308 | アルミニウム | 直火、IH対応 | ◎ |
| 14 | Barazzoni 直火式エスプレッソメーカー | 3カップ | ￥6,200 | アルミニウム | 直火 | ◎ |
| 15 | GROSCHE ミラノコンロエスプレッソメーカー | 9カップ | ￥10,441 | アルミニウム | ガス、電気コンロ、プロパンキャンプストーブ | ◎ |
順番に解説します。
1. IHにも対応している「ビアレッティ モカインダクション 6カップ用」
イタリアの老舗ブランドのベアレッティのマキネッタ「モカインダクション 6カップ用」はレトロな見た目がかわいく、女子に人気です。
上はアルミ製でタンクがステンレス製になっているため、ガス火でも使うことができます。
値段は15,000円（税込み）とお高めですが、アウトドアでも活躍する器具となるでしょう。
商品詳細
| 商品名 | ビアレッティ モカインダクション |
| 容量 | 6カップ |
| 素材 | アルミ |
| 熱源 | オール熱源対応 |
| 価格 | ￥15,000 |
2. カップにそのまま注げる「ビアレッティ ミニエキスプレス 2カップ用」
イタリアの老舗メーカービアレッティの「ミニエキスプレス 2カップ用」は、カップにコーヒーをそのまま注げることで人気です。
もはや味を楽しむだけではなく、淹れることを楽しむアイテムです。
抽出しているところが楽しめる、コーヒー好きにはたまらないアイテムでしょう。
商品詳細
| 商品名 | ビアレッティ ミニエキスプレス |
| 容量 | 2カップ |
| 素材 | アルミニウム |
| 熱源 | ガス、ハロゲンヒーター、IH |
| 価格 | ￥5,101 |
3. 昔からの定番商品「ビアレッティ モカエキスプレス 直火式 6カップ」
沸騰した水の蒸気圧でコーヒーを抽出するベーシックなタイプ。
コク深い味わいを一度に６カップ分作れるので、ファミリー用として親しまれています。
たくさん飲みたい方におすすめです。価格は¥6,645とお手頃。
柏倉元太Amazonでも直火式エスプレッソメーカーのカテゴリーの中で、ベストセラー1位を獲得している超人気商品だね！
商品詳細
| 商品名 | ビアレッティ モカエキスプレス 直火式 |
| 容量 | 6カップ |
| 素材 | アルミニウム |
| 熱源 | 直火 |
| 価格 | ￥6,645 |
4. スタイリッシュなマキネッタ「BIALETTI 直火式 ヴィーナス シルバー 2カップ 1698」
こちらは耐久性の強いステンレス製のマキネッタ。
日本国内でもこのタイプは人気があり、家庭からアウトドアへと浸透しつつあります。
上でも紹介しましたが、ステンレス製のほうがアルミ製よりお手入れがしやすいです。
そのため、アウトドアにもおすすめです。
高デザイン性でコーヒーを淹れるのが苦じゃなくなくなります。
商品詳細
| 商品名 | BIALETTI 直火式 ヴィーナス シルバー 2カップ 1698 |
| 容量 | 2カップ |
| 素材 | ステンレス |
| 熱源 | 直火 |
| 価格 | ￥6,116 |
5. 丸いフォルムが特徴「Valira イザベラ 4カップ用」
IH対応しているValiraの「イザベラ 4カップ用」。
IH100V、200V、もちろんガスコンロや電気コンロでも使用できます。
ステンレス製でお手入れが簡単なのも特徴です。
美しいフォルムで毎日使っても飽きません。容量は約200mlです。
商品詳細
| 商品名 | Valira イザベラ |
| 容量 | 4カップ |
| 素材 | ステンレス |
| 熱源 | H100V、200V、ガスコンロ、シーズヒーター、ニクロムヒーター、セラミックヒーター |
| 価格 | ￥9,318 |
6. 定番のマキネッタ「BIALETTI(ビアレッティ)直火式 モカエキスプレス 3カップ 1162」
ひげのおじさんがトレードマークの老舗ベアレッティの定番マキネッタです。
容量は150ml。
こちらは3カップ用なので、３杯分のコーヒーを楽しむことができます。
商品詳細
| 商品名 | BIALETTI(ビアレッティ)直火式 モカエキスプレス 3カップ 1162 |
| 容量 | 3カップ |
| 素材 | アルミニウム |
| 熱源 | 直火式 |
| 価格 | ￥4,498 |
7. インテリアにもなる「BIALETTI 直火式エスプレッソメーカー レインボー イエロー 3カップ用」
ビビットなカラーバリエーションが人気のベアレッティのレインボー。
スタイリッシュなデザインのまま、料理が楽しくなるポップなカラーで展開しています。
３カップ分楽しめます。
商品詳細
| 商品名 | BIALETTI 直火式エスプレッソメーカー レインボー イエロー |
| 容量 | 3カップ |
| 素材 | アルミニウム |
| 熱源 | ガス |
| 価格 | ￥4,600 |
8. クレマを体験できる「ブリッカ 4カップ用」
価格がややお高めの「ビアレッティ ブリッカ 4カップ」。
その理由は特殊バブルが内蔵されており、抽出の最後に圧をかけ、人工的にクレマを作ることができます。
クレマとはエスプレッソの液面に浮かぶ泡のことです。
コーヒー豆の油分やタンパク質に由来する甘さがあると言われています。
マキネッタによって、クレマの多さは様々です。
こちらの「ビアレッティ ブリッカ 4カップ」は適度なクレマの厚みを出してくれます。
ほかのマキネッタとは違った味を楽しむことができるでしょう。
商品詳細
| 商品名 | ビアレッティ ブリッカ |
| 容量 | 4カップ |
| 素材 | アルミニウム |
| 熱源 | 直火 |
| 価格 | ￥7,700 |
9. 普及率ナンバーワンのマキネッタ「ビアレッティ ブリッカ 2カップ」
ヨーロッパで普及率ナンバーワンを誇る「ビアレッティ ブリッカ 2カップ」は、ビアレッティのモカエキスプレスの進化版とも言われています。
抽出の最後に圧力をかけて、クレマを作ることができます。
クレマが作られることによって、コーヒーの味わいも香りもなめらかになります。
直火にかけて数分で抽出される特徴を持つ「ビアレッティ ブリッカ 2カップ」。
牛乳をエスプレッソに入れれば、カフェラテを簡単に楽しむことができます。
商品詳細
| 商品名 | ビアレッティ ブリッカ |
| 容量 | 2カップ |
| 素材 | アルミニウム |
| 熱源 | 直火式 |
| 価格 | ￥7,500 |
10. IH対応のマキネッタ「ペゼッティ(PEZZETTI) ベルエクスプレス6cup PZ-BL6」
おしゃれなグリーンが魅力的なマキネッタです。
シンプルで伝統的な直火式なので、マキネッタデビューにもぴったりのアイテムでしょう。
4分ほどで簡単に濃厚なエスプレッソを入れられます。
商品詳細
| 商品名 | ペゼッティ(PEZZETTI) ベルエクスプレス6cup PZ-BL6 |
| 容量 | 6カップ |
| 素材 | アルミニウム |
| 熱源 | 直火式、IH |
| 価格 | ￥8,690 |
11. 個性的なデザインが魅力的「アレッシィ(ALESSI) Pulcina エスプレッソコーヒーメーカー 6カップ用」
イタリアの有名な建築家兼デザイナー・ミケーレ・デ・ルッキ氏が手掛けた個性的なデザインのマキネッタ。
イタリアのコーヒーブランド・イリーの技術とアレッシィのデザインのコラボにより誕生しました。
先端が尖った注ぎ口は、コーヒーが垂れないよう工夫された設計です。
コーヒーが苦くなる前に抽出が止められる構造になっており、豊かな風味を味わえるのも魅力でしょう。
商品詳細
| 商品名 | アレッシィ(ALESSI) Pulcina エスプレッソコーヒーメーカー |
| 容量 | 6カップ |
| 素材 | アルミニウム |
| 熱源 | ガスコンロ、電気、ガラスセラミック |
| 価格 | ￥21,280 |
12. キュートなカラーのマキネッタ「MERMOO YILAN モカエキスプレス 3カップ」
ライトブルーのマカロンカラーと木目の組み合わせが魅力的なマキネッタです。
大きく湾曲したハンドルは、手が本体に触れないように設計されています。
本体、フィルター、パッキンなどは取り外しが可能なため、お手入れもしやすいのが魅力でしょう。
商品詳細
| 商品名 | MERMOO YILAN モカエキスプレス 3カップ |
| 容量 | 3カップ |
| 素材 | アルミニウム |
| 熱源 | 電気加熱炉、ガスコンロ、アルコールランプ、電気陶器の炉 |
| 価格 | ￥2,200 |
13. モダンな雰囲気でインテリアにもおすすめ「メテックス G.A.T カフェティエラ マグニフィカ 3カップ GAMG3」
イタリア のブランド「G.A.T」のモダンな雰囲気が魅力的なマキネッタです。
シルバーにウッド調のつまみとハンドルが上品な印象でインテリアとしても楽しめるアイテムでしょう。
直火・IHのどちらにも対応しており、3～5分の短時間で簡単に美味しいコーヒーを味わうことができます。
商品詳細
| 商品名 | メテックス G.A.T カフェティエラ マグニフィカ 3カップ GAMG3 |
| 容量 | 3カップ |
| 素材 | アルミニウム |
| 熱源 | 直火、IH対応 |
| 価格 | ￥5,308 |
14. サイズ展開が多いイタリアンカラーのマキネッタ「Barazzoni 直火式エスプレッソメーカー」
イタリアンカラーが可愛いBarazzoniの直火式エスプレッソメーカーは、1～9カップまでサイズ展開が多いのが特徴です。
カラーもレッドのほか、グリーン、ブルー、メタリック、イエロー、ブラック、ホワイトと豊富なバリエーションが楽しめます。
自分のスタイルにあわせて選べるのは嬉しいポイントでしょう。
シンプルで使いやすく、濃厚な味わいが堪能できるアイテムです。
商品詳細
| 商品名 | Barazzoni 直火式エスプレッソメーカー |
| 容量 | 3カップ |
| 素材 | アルミニウム |
| 熱源 | 直火式 |
| 価格 | ￥6,200 |
15. スタイリッシュなデザインが魅力「 GROSCHE ミラノコンロエスプレッソメーカー」
スタイリッシュなデザインが魅力のこちらのアイテムは、カラーバリエーションも豊富。
サイズ展開も1〜9カップ用まであり、好みと用途に応じて選べます。
つまみとハンドルはシリコンで作られているためソフトな手触りで、、火傷防止ガードがついています。
IHには対応していないため注意しましょう。
商品詳細
| 商品名 | GROSCHE ミラノコンロエスプレッソメーカー |
| 容量 | 9カップ |
| 素材 | アルミニウム |
| 熱源 | ガス、電気コンロ、プロパンキャンプストーブ |
| 価格 | ￥10,441 |
マキネッタ・エスプレッソに合うコーヒー豆3選
ここではマキネッタ・エスプレッソに合うコーヒー豆を3つ紹介します。
- ジャマイカ産のコーヒー豆
- ブラジル産のコーヒー豆
- マキネッタの本場イタリア発ブランドのコーヒー豆
1つずつ順番に見ていきましょう。
1. ジャマイカ産のコーヒー豆
ジャマイカ産コーヒー豆、特にジャマイカ・ブルーマウンテンコーヒーの味わいの特徴は以下の点が特徴的です。
- マイルドで滑らかな口当たり
- 微妙な甘味とフルーティな酸味
- 複雑な味わいとアロマ
- クリーンな後味
以上の理由からジャマイカ・ブルーマウンテンコーヒーはしばしば世界で最も優れたコーヒーの一つとみなされ、高級品として取り扱われています。
マキネッタ・エスプレッソは基本的に味が濃いため、ジャマイカ産のコーヒー豆と相性が良いでしょう。
2. ブラジル産のコーヒー豆
しっかりとした苦みと香りを求める人におすすめ。
またブレンドのベースにすることで、エスプレッソのおいしさをしっかりとまとめてくれます。
コーヒー界のパイオニア！「銀座カフェーパウリスタ 森のコーヒー」がおすすめ
ブラジル産のコーヒー豆の中でもおすすめ商品は「銀座カフェーパウリスタ 森のコーヒー」。
カフェーパウリスタを代表する豆「森のコーヒー」は、農薬や除草剤、化学肥料を一切使っていないので、クリアなうま味があり身体に優しく、環境にも優しいコーヒーです。
味・香り・ともに優れたバランスをもつ、類まれなコーヒー。
迷ったらとりあえず買っておいて損はないでしょう。
「森のコーヒー」の詳細情報
| 価格 | ￥1,080（税込） |
|---|---|
| 容量 | 200g |
| コーヒー豆の種類 | ブラジル・エチオピア |
| 焙煎度合い | ハイロースト〜シティロースト（中煎り） |
| 豆の状態 | 欠点豆が一切なく、良好 |
ブラジルコーヒーの特徴については、以下の記事を参考にしてください。
3. マキネッタの本場イタリア発ブランドのコーヒー豆
本場イタリアの有名ブランドのコーヒー豆ならマキネッタにぴったりです。
ラバッツァ、イリーから人気の2種を紹介します。
ラバッツァ エスプレッソ
ブラジルやペルーのアラビカ豆を使用しており、チョコレートのようなフレーバーが魅力のコーヒーです。
イタリア特有の濃厚でダークな風味を好む方におすすめ。
ブラックはもちろん、ミルクと合わせても相性よく楽しめます。
ラバッツァ エスプレッソの詳細情報
| 価格 | ￥982 |
|---|---|
| 容量 | 250g |
| コーヒー豆の種類 | ブラジル、ホンジュラスほか |
| 焙煎度合い | ミディアムロースト |
イリー クラシコ
苦味と酸味のバランスがよくチョコレートのような甘い香りが魅力です。
ブラジルとエチオピアの豆を使用しており、オレンジのようなフルーティーな風味も感じられます。
イリー クラシコの詳細情報
| 価格 | ￥1,710 |
|---|---|
| 容量 | 250g |
| コーヒー豆の種類 | ブラジル、エチオピアほか |
| 焙煎度合い | ミディアムロースト |
もっとマキネッタに合うコーヒー豆を知りたい方は、以下の記事をご覧ください！
マキネッタを購入して気軽にコーヒーを楽しもう！
いかがでしたか？
マキネッタとは何かについて解説しつつ、気になる使い方からおすすめまで紹介しました。
本記事のポイントをまとめると次のとおりです。
- マキネッタとは、濃厚で強い苦味を楽しめる直火式のエスプレッソマシンの総称
- マキネッタを使えば使うほど、コーヒーの香りや油分がにじみこみコーヒーが美味しく仕上がる
- 選び方のポイントは「容量」「素材」「熱源」「デザイン」の4つ
- おすすめのマキネッタは「ビアレッティ モカインダクション」「ミニエキスプレス 」など
- エスプレッソ・マキネッタに合うおすすめのコーヒー豆はジャマイカ産、ブラジル産、イタリアブランドメーカーのものなど
またおすすめのマキネッタをまとめると以下の通り。
- ビアレッティ モカインダクション 6カップ用
- ミニエキスプレス 2カップ用
- ビアレッティ モカエキスプレス 直火式 6カップ
- BIALETTI 直火式 ヴィーナス シルバー 2カップ 1698
- イザベラ 4カップ用
- BIALETTI(ビアレッティ)直火式 モカエキスプレス 3カップ 1162
- BIALETTI 直火式エスプレッソメーカー レインボー イエロー 3カップ用
- ブリッカ 4カップ用
- ビアレッティ ブリッカ 2カップ
- ペゼッティ(PEZZETTI) ベルエクスプレス6cup PZ-BL6
- アレッシィ(ALESSI) Pulcina エスプレッソコーヒーメーカー 6カップ用
- MERMOO YILAN モカエキスプレス 3カップ
- メテックス G.A.T カフェティエラ マグニフィカ 3カップ GAMG3
- Barazzoni 直火式エスプレッソメーカー
- GROSCHE ミラノコンロエスプレッソメーカー
マキネッタは使い方によって色々な用途があることを知っていただけたでしょうか？
マキネッタ・エスプレッソに合うコーヒー豆も重要で、この選択を間違えると美味しいコーヒーを楽しみづらくなります。
今回紹介したおすすめのマキネッタは、通販でも買えるコスパの良いアイテム・コーヒー豆ばかりなので、参考にしながら是非気軽にコーヒーを楽しみましょう！
