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【決定版】コーヒー豆の特徴を種類・産地・焙煎度の3軸で完全解説！
コーヒー豆の特徴って種類も産地も多すぎて、何を基準に選べばいいかわかりません。 1枚の表で味わいの違いを見比べたいです。 こうした疑問にお答えします。コーヒー豆の特徴は種類（3原種）・産地（8カ国）・焙煎度（8段階）の3軸で決まります。私はコー... -
コロンビアコーヒーの特徴は？品種と味わい・おすすめの飲み方
コロンビアコーヒーって有名だけど、味とか種類とかは実際どうなの？ コロンビア産コーヒー豆は、単純に美味しいのかな？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事の結論 コロンビア産でも、地域・品種・精製方法・焙煎度によって味わいは異... -
コーヒー豆とカカオ豆の違いと意外な関係性を分かりやすく紹介
カカオ豆ってあるけど、実際コーヒー豆との違いってなんなのかな？ 確か、カカオ豆ってチョコレートの原料じゃなかった？ コーヒー豆もカカオ豆も植物の種子ですが、採れる植物と加工後の用途が異なります。コーヒーはコーヒーノキ属、カカオはカカオノキ... -
イタリアコーヒーの特徴と種類は？エスプレッソ文化とおすすめブランド
イタリアのコーヒーって聞かないけど実際どうなの？詳しく聞きたい！ イタリアのコーヒーブランドには、どんなものがあるのかな？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事の結論 イタリアのブランドでも焙煎度や味わいは商品によって異なる ... -
ケニアコーヒーの特徴は？等級AAと品種SL28・産地別の味わいを解説
コーヒー豆は色々な生産地があるけれど、ケニアコーヒーって美味しいの？特徴を教えてほしい！ ケニア産の豆は等級AAとか品種SL28とかよく聞くけど、何が違うんだろう… ケニアコーヒーは標高1,400m以上の高地で育つアラビカ種で、ブラックカラントを思わせ... -
エチオピアコーヒーの特徴とは？産地と精製方法ごとの味わいを解説
エチオピアコーヒーってよく聞くけど、どんな特徴があるの？ 産地や精製方法でも味が変わるって本当？選び方も知りたいな。 こういった疑問にお答えしていきます。 エチオピアコーヒーの最大の特徴は、ジャスミンや柑橘を思わせる華やかな香りと、紅茶のよ... -
コーヒー豆の種類はいくつ？三大原種と派生品種・産地別の特徴を解説
コーヒー豆っていっぱいあってどんな種類があるのかわからない。 わかりやすくコーヒー豆の種類をまとめた一覧表ってないの？ こういった疑問にお答えしていきます。 コーヒー豆の種類は、原種（アラビカ・カネフォラ・リベリカ）／派生品種（ティピカ・ブ...
